浜名湖の恵みを美味しく

カテゴリー │グルメリポート

そんなわけで 今日の空いた時間を利用して3枚おろしの特訓をいたしましたまるとく
浜名湖の恵みを美味しく
相変わらず へたくそで骨にはべったり身が残ってしまいますが 回数を重ねるごとにスムーズにはなっていますし上出来かなまるっ

いつもは ムニエルでいただいてますがたまには違う料理をと 天ぷらにしてもらいましたナイフ&フォーク
浜名湖の恵みを美味しく
自分で釣った魚は美味しいですねニコニコ

明日はフライの予定です人差し指


なんか他に これは旨い(>_<) 的な調理法ありませんか?

塩焼きが一番ですかねおすまし


家族から 小アジのリクエストが入ったので近いうちにサビキにお邪魔させていただきます太陽 



                                     

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2014年7月2日 『ヘアーサロンまつい』から、『HISTORIA hair Matsui』にリニューアルオープン!! 次世代のヘアーサロ ンをコンセプトに 床屋と美容院のいいとこどりをした 新しいスタイルの 理、美容院です。

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この記事へのコメント
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

リゲル入魂おめでとうございます!


天ぷらも良い感じですネェ〜d(^_^o)
やった事無かったです

うちも王道ムニエルが基本ですねぇ〜(^ ^)
調理方はいろいろありますが、自分で釣った魚ならば、結局何でも美味しいですよねd(^_^o)

ワイフに任せると何でも煮物に・・・(苦笑)

嫌いじゃ無いですが・・・σ(^_^;)
Posted by tmyゆうさんtmyゆうさん at 2011年06月07日 23:59
tmyゆうさん

コメントありがとうございます♪

リゲル・・・ありがとうございます(*^_^*)

そんなに食べてるわけではないのですが(釣れないので(涙)) ムニエルに飽きてきてしまい 天ぷらにしてみました。

自分で釣った魚というのは 全然ちがいますね♪


煮物、わかります^^;そんなにたくさんはなんですよね(^_^;)
Posted by Hair Salon マツイ☆No.23Hair Salon マツイ☆No.23 at 2011年06月08日 00:49
おはようございます♪

我が家もムニエルが基本で・・・

天ぷら!

ちゃんちゃん焼き!

塩焼き!

等・・・


今度はmu-raさんのブログに載っていた…

フードプロセッサーで木っ端みじんにし、チキンナゲットならぬフィッシュナゲットに挑戦してみようと思ってます♪
Posted by あきを at 2011年06月08日 07:34
あきをさん

コメントありがとうございます♪

やはりムニエルが一番ですかね(*^_^*)


ちゃんちゃん焼き・・・ 美味しそうですね\(^o^)/

次の魚はちゃんちゃん焼きにしてみます(=^・^=)

フィッシュナゲットもかなりいいアイデアですね♪

mu-raさんのブログをさっそく拝見してみます♪

ありがとうございました(*^_^*)
Posted by Hair Salon マツイ☆No.23Hair Salon マツイ☆No.23 at 2011年06月08日 11:57
何よりも「湯引き」が一番かと・・・。


ポン酢に一味をチョット加えて。。。


想像しただけでヨダレ出ちゃいます(^^ゞ
Posted by 青鬼 at 2011年06月08日 13:34
青鬼さん

コメントありがとうございます♪

湯引きですか=^_^= さっそくポチポチっと検索しました♪

検索しただけでよだれが出てしまいました(#^.^#)オイシソー

ポン酢に一味・・・ たまりません(=^・^=)

次もリゲルの威力で仕入れてきます♪
Posted by Hair Salon マツイ☆No.23Hair Salon マツイ☆No.23 at 2011年06月08日 14:49
TELちゃん流、マヨネーズ塗ってオーブンでチンッ

No.23さんの場合には、マヨネーズの下にたっぷりと豆板醤を仕込み

ますけどね・・・
Posted by 美容室~MONALISA~美容室~MONALISA~ at 2011年06月08日 16:54
こんばんは(・∀・)ノ

僕は、シャブシャブにしちゃったりしますよ(^^)v

昆布+カツオのだし汁を薄く作ってシャブシャブ…

それを、ポン酢にモミジおろし+刻みネギで

そして、シャブシャブし終わっただし汁で、シーバスのアラ+料理酒+刻みショウガ+葉ネギ入れてコトコト…1煮立ちしたら塩で味を見ながら調えて…

激旨〜い『潮汁』をどうぞ(*´∇`
Posted by ちょめ男 at 2011年06月08日 23:04
美容室 MONA LISAさん

コメントありがとうございます(#^.^#)

TELさん流 マヨネーズ塗って チン・・・ から揚げの次に好きでした♪

豆板醤・・・ あの旨さ、よそ見してると赤みが増してるスリル感が忘れられず、今ではすっかり自分で買ってきてしまうようになりました(^_^;)
Posted by Hair Salon マツイ☆No.23Hair Salon マツイ☆No.23 at 2011年06月09日 01:38
ちょめ男さん

コメントありがとうございます♪

しゃぶしゃぶですか\(^o^)/ もみじおろしに 刻みネギ(@^^)


あっさりしてて美味しそうですね♪ しゃぶしゃぶは量もたくさん食べれそうですね♪

潮汁はヤバそうですよ(=^・・^=) 是非試してみます♪

たくさん釣らなきゃ^m^
Posted by Hair Salon マツイ☆No.23Hair Salon マツイ☆No.23 at 2011年06月09日 01:44
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