浜松市東区安間町　床屋＆美容室　HISTORIA hair Matsui【ヒストリア　ヘアーマツイ】

どぉぉぉん




ってまたもや義兄様の釣果です(^_^;)


一緒に行く行かないで　話し合ったあと自分はフットサルがあったために　釣りはお休みしたのですが

朝起きて　メールを開いてみると、しっかり釣れてました



僕が行かないとこれだもんなぁ(ToT)/~~~

そして　お店の回転準備をしているとなにやら発砲スチロールのお届け物が


中身はもちろん昨晩のシーバス


僕の魚を捌くスキルアップにと持ってきてくれました


ちなみに義兄さんはお寿司職人ですので何度かご指導を受けております(^^ゞ

が　あまり釣れないせいか一向にうまくなりません


今日は　先生不在なので一人で解体開始

さすがに　捌き途中の写真は載せられませんですm(__)m


太っているなーと思っていましたが　卵をもっていて　身がぶりぶりについていました


そんな大切な身を　骨と皮にいっぱい残してしまいました

今日はぜっ不調

はい　完成同じ魚の身なのに

上と　下で仕上がりの大きさが違います




近くでみると　ボロボロ


次回は　自分で釣った魚に包丁を入れたいと思います($・・)/~~~


今夜は　シーバスのムニエルだ

ありがたく　いただきます