浜名湖の恵みを美味しく

そんなわけで　今日の空いた時間を利用して３枚おろしの特訓をいたしました

相変わらず　へたくそで骨にはべったり身が残ってしまいますが　回数を重ねるごとにスムーズにはなっていますし上出来かな

いつもは　ムニエルでいただいてますがたまには違う料理をと　天ぷらにしてもらいました

自分で釣った魚は美味しいですね

明日はフライの予定です


なんか他に　これは旨い(>_<)　的な調理法ありませんか？

塩焼きが一番ですかね


家族から　小アジのリクエストが入ったので近いうちにサビキにお邪魔させていただきます